连汤都能喝完的好吃又营养的番茄鸡蛋米线
简单
4人份
时尚白领宝妈日常早午晚餐，易做好吃又卫生营养，动动手自己煮一顿吧
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 半截米线
- 少量油
调味料
- 2勺酱油
- 少量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料:
2
1、西红柿切成丁，就是要烂碎一点，放在碗里备用；
3
2、鸡蛋打在另一个碗里，加几滴油，用筷子或打蛋器打匀；
4
3、米粉用凉水泡在另一个碗里。
5
开煮:
6
1、首先热锅加入几滴油，把西红柿碎倒进锅里翻炒几下
7
2、然后加入一大碗水，煮至水开后，放入泡好的米粉，煮2分钟
8
3、接着边搅拌碗里的鸡蛋液一边往锅里画着圈圈慢慢倒，不一会鸡蛋花会慢慢浮起来，代表已经熟了
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4、可以再煮2分钟，再加少量的酱油提提味，就可以上锅啦。
