菜丝香肠三明治
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g大葱
- 1个鸡蛋
- 25g胡萝卜丝
- 2根热狗肠
- 2片吐司
- 2片芝士片
- 40g洋葱丝
- 50g圆白菜丝
- 一丢丢黑胡椒粉
- 根据口味添加糖
- 根据口味添加香甜沙拉酱
- 根据自己口味添加番茄沙司
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜丝、洋白菜丝、洋葱丝和大葱丝放入碗中，打入一个鸡蛋，撒适量黑椒粉和盐，拌匀。
2
平底锅中刷一层油，中火加热，放入菜丝，摊开，整形成与吐司相近的大小。一面定型后翻面煎，两面定型即可取出备用。
3
锅中放少许油，放入香肠，煎到表面微焦。放凉后剖开成两条备用。
4
将两片吐司放进平底锅用小火烤1到2分钟后取出。将中一片平铺，撒上一层白砂糖，放上煎好的蔬菜蛋饼。
5
放上2片芝士，铺上切开的香肠，淋沙拉酱和番茄酱，盖上另一片，用手轻轻压一下，对半切开即可。
