莲子绿豆浆

简单 4人份

莲子绿豆浆是以绿豆和莲子作为主要食材熬制而成的汤品，具有清热解毒、止渴消暑的功效，适合夏天饮用。绿豆莲子汤的营养比较丰富，绿豆中的多糖成分能增强血清胃蛋白酶的活性，达到降血脂的功效，从而预防心血管疾病。绿豆中所含的蛋白质有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体提供必须营养素。此外，绿豆还有抗菌抑菌、解毒的作用。莲子能清热降火，特别是降心火的作用强。

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