可乐卤鸡翅
简单
4人份
可乐鸡翅其实严格说来是一道没什么技术含量的快手菜，但是参照了@田螺姑娘的菜谱，用卤料的方法来做这道家常菜，居然也有了意想不到的惊喜味道~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 250ml可乐
- 2勺生抽
- 3片香叶
- 7个鸡翅
- 8粒花椒
蔬菜
- 若干瓣蒜粒
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜片
调味料
- 1勺糖
- 适量克盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，放进沸水中焯水30秒，让鸡翅变得更加嫩滑容易入味
2
熬卤汁，可乐一罐(一定要有糖版)，葱扎小结，蒜瓣，姜片，桂皮八角花椒香叶一股脑都放进去，大火煮沸，煮15分钟
3
沸腾后把鸡翅加进去，加糖加酱油，盖上锅盖中火煮15-20分钟
4
最后五分钟时时留意汁水的程度，并且试味适量加盐。收汁差不多就起锅
5
摆盘尝一口，鸡翅嫩滑入味，小小的可乐鸡翅，失敬失敬🙉🙇🏼♀️
