大理石芝士蛋糕（简单版）
简单
4人份
6寸的配方温度，上110度。下80-90度。约40分钟。这是大烤箱温度哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克（约2个）鸡蛋
- 100克消化饼干
- 200克奶油芝士
- 20克黑巧克力
- 40克淡奶油
- 50克黄油
- 图案
- 少量柠檬皮碎或香草精
- 混合巧克力用少量面糊
- 芝士底
调味料
- 45克糖
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先制作蛋糕底（消化饼干100克，黄油50克）。取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里，扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状，盛出备用。把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里，用手抓匀，倒进6寸的蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，拿小勺压平压紧。铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用
2
首先芝士加热软化。
3
芝士软化好加入糖和柠檬皮碎搅拌至细腻。
4
调慢速加入鸡蛋 混合均匀，酸奶状态差不多！
5
再一次倒入奶油混合均匀。不要有气泡哦！这里拿出少量面糊稍后与巧克力混合的，做花纹用！
6
面糊放置一边。把巧克力隔水软化。倒入少许面糊。这个状态要跟面糊状态差不多。调好，把面糊倒入模具。把巧克力面糊倒入裱花袋。在正中间位置开始由内向外画图案，这个跟蚊香图案差不多。画好后用牙签划，从里到外4次，在从外往里4次！图案就画好拉！
7
然后放入烤箱，大概40分钟这样拿出来，烤到摇晃模具的时候就面糊中间一点点动就好哦！
