西兰花炒鸭腿
简单
4人份
西兰花不仅好看又好吃，还可以减脂降压的哦！老少皆吃
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食材清单
其他
- 1个红菜椒
- 1勺生抽
- 1只腊鸭腿
- 1棵西兰花
- 3瓣蒜
- 适量油
- 适量淀粉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花切成小朵，姜蒜备好
2
西兰花先焯水断生捞出，用冷水冲洗至完全冷却待用。
3
把姜、蒜爆香下鸭腿把调料依次大火爆炒，最后把西兰花倒入锅中翻炒，勾芡最后倒入。
4
起锅摆盘
