蒸莲藕丸子

简单 4人份

家庭煮夫的生活: 不炒不炸不凉拌,鲜嫩多汁、营养丰富,大人小孩都喜欢!

蒸莲藕丸子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个青椒
  • 1勺五香粉
  • 1勺白胡椒粉
  • 1根胡萝卜
  • 1节藕
  • 2勺生抽
  • 5朵香菇
肉类
  • 150克猪肉
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜

营养成分

热量

216.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

855.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

莲藕去皮切片剁碎

步骤 1
2

放入肉馅继续剁

步骤 2
3

加入香菇葱姜蒜盐白胡椒粉生抽等调味儿,可适当加一点水顺时针搅拌均匀

步骤 3
4

胡萝卜切片摆放,一定要用深一点儿的盘子,这样可以把蒸制过程中的水保留下来

步骤 4
5

做成丸子状摆放

步骤 5
6

凉水入锅蒸,开锅后大概10分钟以上应该差不多

步骤 6
7

将蒸丸子盘中的水小心倒入锅中,再适量加一点清水,倒入胡萝卜碎、青椒碎搅拌均匀。再加入适量醋、白胡椒粉、食盐调味勾芡

步骤 7
8

芡汁儿淋入丸子中就可以了

步骤 8

猜你喜欢

自制糯米烧卖
自制糯米烧卖
查看详情
家庭简易版黄焖鸡
家庭简易版黄焖鸡
查看详情
虾油版麻辣香锅
虾油版麻辣香锅
查看详情
酱香甜椒鸡丁
酱香甜椒鸡丁
查看详情