红烧五花肉
简单
4人份
作为一名烹饪小白，试验过#下厨房#里不同老师的红烧肉做法，但是成品都不是很理想，要么糊了，要么肉质偏硬，要么五花肉肥的部分比较油腻... 😭 直到有一天在大表哥家吃了他做的五花肉，软糯Q弹，肥而不腻，上桌瞬间光盘的节奏，大家一致好评，我当场决定拜师，回到家后在大表哥的场外指导下，我试验成功了，满满的成就感！从此以后本人又多了一道能hold住大场面的菜肴，敲开心😂 下面就把这道菜普分享给大家，希望能有更多像我一样的烹饪小白试验此方子，so easy！
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食材清单
其他
- 1-2块桂皮
- 2-3滴白醋
- 3颗蒜
- 4-5颗八角
- 5片姜（片）
- 少许食用油
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白糖/冰糖
- 适量葱（打结）/葱花
肉类
- 600克五花肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
