快手油豆腐酿肉
简单
4人份
不油腻但是特别好吃的油豆腐酿肉，吃完有满满的幸福感！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个油豆腐
- 5朵香菇
- 一小块豆腐
- 半根胡萝卜
肉类
- 200克肉末
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备肉末，加入切碎的胡萝卜丁、香菇丁、豆腐、少许盐、少许胡椒粉，搅拌均匀。
2
油豆腐开盖，把里面的豆腐末掏出来。
3
肉末塞到油豆腐里，塞得饱满一些。
4
一个个塞好装盘，上锅蒸熟。我蒸了15分钟。
5
另起一锅，加100ml水，加入一勺酱油，两勺耗油，少许淀粉水，这样能让浇汁稠一点。
6
油豆腐肉蒸熟以后，从蒸锅中取出，撒上葱花，淋上调好的浇汁就好啦。
