小孩大人都爱吃的鸡肉玉米脆皮肠-顺然绞肉机
简单
4人份
小朋友都也特别喜欢吃香肠，在外面买的不卫生又不放心 今天来教大家做一款鸡肉玉米脆皮肠 想怎么吃就怎么吃，家里的宝宝 辅食必备哦 减脂期的朋友也可以试试哦，热量少，饱腹感强
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g玉米淀粉
- 2只鸡蛋
- 500g-800g鸡胸肉
- 半个柠檬
- 半颗玉米
- 适量羊肠衣
- 适量蚝油
- 适量麻绳
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
生玉米粒焯水煮熟备用，鸡胸肉洗净后吸去表面水分切块放柠檬片
3
将切好的鸡肉放进顺然绞肉机绞成肉泥
4
打好的肉泥加入适量的玉米粒，2个蛋清，15g的玉米淀粉，蚝油3勺，糖1勺.盐1勺
5
顺然厨师机换搅拌桨，开4档搅拌均匀，打3分钟（打到上筋口感会非常好）
6
搅好的馅放进绞肉机，装好灌肠嘴，肠衣先在一头打个结，另一头套灌肠器上（灌好后记得用麻绳把香肠扎成一小段）
7
扎好的香肠冷水煮15分钟，捞起来直接吃也行，煎着吃也行，烤着吃也行
8
好吃！
