香肠炒土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根香肠
- 2个干红椒
- 2个青椒
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 一小块姜
- 一小段葱
- 半个洋葱
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠切薄皮、洋葱切块、土豆切片、青椒切段；
2
葱、姜、蒜、干红椒下锅煸香；
3
加入香肠炒至透明；
4
加入土豆、洋葱、青椒翻炒，这时锅中可加入少量清水，炒至土豆断生即可（土豆是脆的）；
5
加入适量的盐，出锅装盘。
