北芪当归排骨汤
简单
4人份
北芪补脾益气，当归活血补血，二者常用于滋补炖汤。除去有些许中药气味也有甜甜回甘的滋味。加上一些排骨，红枣，桂圆更能起到滋补身体的作用!很适合这个季节享用。
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食材清单
其他
- 10g北芪
- 2粒红枣
- 500g排骨
- 5g姜片
- 5g当归
- 5g枸杞
- 5g桂圆肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆，用清水冲洗干净。排骨切块，用滚水汆烫2分钟后捞起洗净。
2
汤煲中加入清水，煮滚后放入烫好的排骨和姜片，小火煲45分钟。时间到后再加入，北芪、当归、枸杞、红枣、桂圆，煲30分钟。煲好后用盐调味即可。
