辣子鸡丁（非川版）
简单
4人份
因为老公特别想念以前在北京上学时的辣子鸡丁盖饭 就做给他吃啦～^_^
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2根切段干辣椒
- 2瓣切碎大蒜
- 6只螺丝椒
- 几粒花椒
- 少许 调色用老抽
- 少许白胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 切丝生姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成丁 用老抽、生抽、料酒拌匀腌制备用，螺丝椒切成块状备用；
2
姜蒜花椒干辣椒豆瓣酱 爆香，下鸡丁炒至变色断生，下入青椒翻炒，加调料，再加一点生抽，炒至青椒断生即可出锅。
3
有一点点汤汁盖饭更好吃哦～
