素肉包
简单
4人份
其实就是烤麸。。。。无爱。。。。。 记录个方子而已。为了list的完整性。
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食材清单
其他
- #馅料
- 100g烤麸
- 150g面粉
- 2g泡打粉
- 30g黑木耳（水发）
- 3g酵母
- 7g糖
- 85g温水
- 味精
- 水淀粉
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤麸炒水后，洗干净，要把里面的水都挤出来。否则容易发酸
2
烤麸木耳切碎。个人觉得应该加点金针菜更好。烤麸要切的小一些，
3
开油锅，大火油炸，烤麸吸油，大火才能吸的少。炸到脆后捞出。
4
炸好的烤麸和黑木耳放调料和水煮透。
5
最后加味精，勾芡。
6
包包子，醒发
7
开水上蒸12分钟
