自己做的油条健康、卫生,看得见,为了家人吃上放心的食物,动手做吧,真的很简单。
560.0 卡
22.0 克
20.0 克
26.0 克
6.0 克
15.0 克
203.0 毫克
D,C
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把面粉放入盆中,加入膨松剂并拌匀,加入水,揉成面团;如面团粘性比较大,和面时手上可以沾少量色拉油。
盖上保鲜袋,静置20-30分钟。
操作台面上撒上少许面粉,或抹上少许色拉油;将静置好的面团轻轻拉至40厘米长,放到操作台面上,用手轻轻按扁,宽度约10厘米,厚度约
5厘米的面片;用刀将面片切成20个左右 剂子,每个剂子宽度约2厘米。
将两个剂子叠放到一起,中间用筷子压一下,用手捏住两端,轻轻拉长至25厘米。
放入200°C左右的油锅内,用筷子不停翻动,炸至色泽金黄即可。