巨无霸汉堡,健康美味值得拥有

简单 4人份

肯德基,油炸食品,肉感觉不干净,食品添加剂有多,孩子吃了不安全。

巨无霸汉堡,健康美味值得拥有
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食材清单

其他
  • 100克面包糠
  • 10g左右黄油
  • 1个切碎洋葱
  • 1个取粒先玉米
  • 1个西红柿
  • 1包4个汉堡坯
  • 1斤牛肉或牛肉馅
  • 1斤鸡胸肉或鸡肉陷
  • 1根切小丁胡萝卜
  • 2个鸡蛋
  • 一个2片芝士片
  • 剪成小方块油纸
  • 看个人喜好生菜
  • 适量沙拉酱可以替代芝士
  • 适量番茄沙司
  • 适量蚝油

营养成分

热量

625.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

357.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

简单,卫生,美味的大汉堡,美好的一天开始啦

1

简单,卫生,美味的大汉堡,美好的一天开始啦

2

鲜牛肉,半斤,买瘦的上脑,筋少的,自己回家剁馅。嫌麻烦的亲可以买现成的牛肉馅,鸡胸肉同样洗净剁馅。猪肉羊肉也都可以,随你喜欢。

2

鲜牛肉,半斤,买瘦的上脑,筋少的,自己回家剁馅。嫌麻烦的亲可以买现成的牛肉馅,鸡胸肉同样洗净剁馅。猪肉羊肉也都可以,随你喜欢。

3

鸡胸,用鸡腿肉去皮,肉质细嫩

3

鸡胸,用鸡腿肉去皮,肉质细嫩

4

我买的鲜玉米切下来的粒,可以用罐头,不过鲜玉米应该更健康。根据肉的量,适量添加

4

我买的鲜玉米切下来的粒,可以用罐头,不过鲜玉米应该更健康。根据肉的量,适量添加

5

胡萝卜一小根,切碎备用

5

胡萝卜一小根,切碎备用

6

处理同上,备用,将玉米,胡萝卜,洋葱,分别用黄油炒熟

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处理同上,备用,将玉米,胡萝卜,洋葱,分别用黄油炒熟

7

先将肉(各种肉)加一个鸡蛋,打出劲,加入用黄油炒熟的蔬菜,搅拌,加入蚝油,继续搅拌,反复的摔打,加入面包糠,搅拌均匀后,用手将肉搓成大丸子,放上油纸,两张油纸一个,按扁了,这样取用时比较方便,如果当天不吃,可以冻到冰箱里。

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先将肉(各种肉)加一个鸡蛋,打出劲,加入用黄油炒熟的蔬菜,搅拌,加入蚝油,继续搅拌,反复的摔打,加入面包糠,搅拌均匀后,用手将肉搓成大丸子,放上油纸,两张油纸一个,按扁了,这样取用时比较方便,如果当天不吃,可以冻到冰箱里。

8

前一天放到冷藏保存,自然解冻,第二天早上几分钟煎熟,夹到汉堡坯里,挤上番茄酱,夹上蔬菜(生菜,紫甘蓝,西红柿,等自己喜欢的蔬菜),配热一杯牛奶或豆浆、咖啡?简直太完美了!😂🌈

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前一天放到冷藏保存,自然解冻,第二天早上几分钟煎熟,夹到汉堡坯里,挤上番茄酱,夹上蔬菜(生菜,紫甘蓝,西红柿,等自己喜欢的蔬菜),配热一杯牛奶或豆浆、咖啡?简直太完美了!😂🌈

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