用碗蒸的玉米面发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 200克玉米面
- 2个鸡蛋
- 5克酵母
- 适量（面糊搅拌至浓稠）牛奶
- 适量蔓越莓
调味料
- 70克白糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好所需食材。
2
准备鸡蛋和牛奶。
3
混合所有材料搅拌均匀，加入适量牛奶，搅拌至面糊浓稠（如图），室温发酵1小时。
4
碗底抹油，舀入面糊，五分满。
5
洒蔓越莓干，然后上锅蒸30分钟。
6
表面开花的玉米面发糕出锅喽😉
7
用碗蒸更省事儿😁又省去了一步切的程序😛
