丝瓜皮炒青椒
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1丝瓜
- 2个青椒
- 适量芝麻油
蔬菜
- 五瓣大蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜（选嫩点的丝瓜，老的口感不好）肉与皮分离，切成丝，洗净
2
青椒切丝
3
锅内放油，拍碎的大蒜放入炒香后放入丝瓜皮，炒成七成熟放青椒、盐炒三分钟后放点芝麻油装盘（也可不放个人喜好）
