爆炒莴笋鸡腿菇（微辣）
简单
4人份
作为一个素食主义者，这道菜是我最喜欢的～看上去清新爽口，入口有香辣有味～ 希望大家也喜欢
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食材清单
其他
- 2汤匙生抽
- 一勺鸡精
- 一根（大的）莴笋
- 三个干辣椒
- 几粒花椒
菌菇类
- 两根鸡腿菇
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
削好莴笋，洗好鸡腿菇。并分别切片（不用太薄）
2
热锅下冷油，然后丢入干辣椒三个（算是中辣口味）花椒几粒，爆出香味。
3
将准备好的鸡腿菇和莴笋入锅，翻炒几下，加入两到小半碗水。
4
等到汤汁收到快没有，加入生抽两汤匙，鸡精一勺和少许盐开大火爆炒几下，尝一下咸淡，可以的话就可以出锅了
