酸甜排骨
简单
4人份
早前问奶奶酱猪蹄和扣肉的做法 发现那一碗原肉汤起着至关重要的作用 原肉汤，即食材焯水后再进行一次煮制所得 奶奶几十年一直是这么做的 现在也成了我的习惯 btw，菜谱还参考了"老杨的厨房"的排骨做法
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食材清单
其他
- 排骨
- 料酒
- 生抽
- 白芷
- 老抽
- 食用油
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味品
- 食醋
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
