咸肉虾米冬瓜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一点点提味的白砂糖
- 适量冬瓜
- 适量料酒
- 适量清水
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 肥瘦都可以6片左右咸肉片
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮去瓜瓤洗净，切成
2
5cm左右的薄片。咸肉切
3
1cm左右的薄片，用热水浸泡清洗一下，可以去除多余的咸味。葱切沫。
4
锅里倒入适量清水放入咸肉片盖盖煮到快要沸腾去除浮沫。
5
放入冬瓜，抓一把虾米。调入一点点的糖放入适量的盐，因为咸肉本事有咸味所以加盐的时候要留心咯。
6
咕噜咕噜让它煮。等煮到冬瓜变得有点透明了，那就是差不多好了。放入胡椒粉葱花就可以出锅了~汤是奶白奶白的！一看就知道好吃~
