超下饭菜：爆炒土豆片
简单
4人份
最爱相公炒的土豆丝🥔今天自己也想露一手，让土豆换个方式出场
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食材清单
其他
- 1个大的土豆
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1根火腿肠
- 4瓣蒜
- 半勺胡椒粉
- 半勺鸡精
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、青椒和火腿肠切片；热油锅加蒜，加入土豆片，翻炒6分熟，加入青椒和火腿。（土豆容易粘锅，要不断翻炒，可以适当加水）
2
最后加入这碗汁，这碗汁也是这道菜的核心味道：生抽+老抽+蚝油+鸡精+胡椒粉+糖+盐。（切记：盐一定要少）。
3
出锅啦！味道真的不错
