日式盐面包

简单 4人份

以前家附近有家手工面包店,每次必买的就是这款盐面包,吃不腻,特别是刚出炉的时候。 脆脆的底部吃下去满口黄油香味,里面又是很软的。 面包店搬走后就只能自己做了。 对于比较烧咸口的人,这款面包应该都会喜欢。 此配方可做8-9个 无盐黄油室温提前软化。 有盐黄油冰箱冷藏好。 日清山茶花粉需要减5克水。

日式盐面包
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食材清单

其他
  • 198克水
  • 300克高筋面粉
  • 3克干酵母
  • 72-90克有盐黄油
  • 9克奶粉
  • 适量海盐(表面装饰)
调味品
  • 15克无盐黄油
  • 18克细砂糖
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

273.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

387.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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