黄酒冰糖土豆炖鸡肉
简单
4人份
酒精经过炖煮蒸发后就没有了.所以不用担心酒精问题
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 冰糖.花雕酒.生抽
- 干辣椒
- 新鲜土豆
肉类
- 鸡肉
蔬菜类
- 葱姜蒜
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去骨鸡腿肉切块
2
土豆洗净泥土留皮
3
鸡肉去皮切块.姜切片.蒜整瓣.葱可放可不放.热锅不放油倒入鸡皮煎出鸡油.加入姜片蒜瓣一个干辣椒爆香.（如果能吃辣可以多放辣椒）然后加入鸡块翻炒
4
加入土豆与适量生抽继续翻炒
5
加入稍末过土豆的花雕酒也就是黄酒
6
加入一把冰糖
7
大火煮滚后改小火加锅盖煮30～40分钟至土豆变软
8
开吃
