家庭版番茄肥牛米线
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1把金针菇
- 2克油
- 4瓣蒜
- 6个西红柿
- 适量耗油
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 1根大葱
- 1颗娃娃菜
- 5片姜
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米线用冷水泡一小时左右
2
先把洗干净的金针菇、娃娃菜放入水中沸腾3分钟，捞起。
3
再把肥牛卷放入沸腾的水中泡一下
4
把米线煮熟，然后用冷水过一下
5
把番茄放入水中煮3-5分钟，捞起，然后去皮切块～
6
葱姜蒜切好，放入热好油的锅中，煎（好香啊）
7
放入煮好的番茄（汁），小煮一会，再放入娃娃菜和金针菇，沸腾之后再放入肥牛卷。
8
加入少许盐，耗油，鸡精。最后放一点白胡椒粉
9
哇塞，出锅啦
10
美味的番茄肥牛米线，开吃咯
