黑芝麻吐司30%全麦
简单
4人份
减肥期间的主食面包做来做三明治真的是超级香，不要怕黄油，黄油不会让你胖！
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食材清单
其他
- 100全麦粉（含麸皮）
- 170g水
- 200皇后高粉
- 20g南瓜籽仁
- 20g黄油
- 30g奶粉
- 40g黑芝麻
- 45g全蛋
- 6g酵母
调味料
- 20g糖
- 4g盐
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干性物质（除芝麻和南瓜籽和黄油）倒入厨师机（我用的jiamai）1档搅拌均匀，料太少用勺子在面缸里哗啦几下，让酵母糖盐都散落在面粉里，不要堆积！
2
缓慢加入液体，4档揉出粗膜，加入软化黄油，1档揉到吸收，在到4档揉出薄膜状，不要手套膜，膜太薄烤制爆发力弱，进烤箱也长不了多少！
3
发酵至2倍大，分割2份，滚圆松弛10分钟，擀卷松弛，再擀成长条形，卷起2.5圈放入吐司模具，烤箱预热150度（我是风炉），进烤箱150度15分钟，转135度20分钟，出炉，真的很好吃，腰身特别好！
