麻辣钵钵鸡
简单
4人份
天天饮食 《天天饮食》 20130806 麻辣钵钵鸡 https://youtu.be/5eTiTisLjN8
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食材清单
其他
- 蒜
- 豆芽
- 鸡腿
- 黄瓜
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切条 1cm
2
1 小勺 盐，生抽
3
2小勺 蚝油
4
2小勺 生粉
5
焯豆芽不用煮开
6
浸鸡肉3分半
7
鸡肉稍微变色，3分钟左右可尝试，不要过熟
8
1小勺 盐
9
8块 蒜
10
3小勺 生抽
11
1/4 大勺 花椒粉，辣椒面，糖
12
麻花可用油条，坚果等代替
13
3中勺 花椒粉，辣椒面
14
4块蒜
15
香油：色拉油=1:1
