黄瓜木耳鸡蛋豆腐汤
简单
4人份
家里只有一丢丢菜和一丢丢油了 早晨做个汤 有菜有汤 元气满满
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 半块韧豆腐
- 半根胡萝卜
- 泡好后的一小把木耳
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放一点油，爆香葱花
2
放入胡萝卜翻炒 据说胡萝炒一炒更有营养 同时也去掉硬的口感
3
胡萝卜翻炒一分钟后加入切好的薄黄瓜片和木耳，炒软后加水
4
一般我放开水 水开后 加入薄片韧豆腐煮开
5
煮开后加入打好的鸡蛋液 稍微搅拌下
6
出锅前加入一点香葱和盐，然后就开喝吧
