vol.35 Mexico鸡肉卷 #煮男养成记#
简单
4人份
虽说是肯德基最喜欢的一个品类，实际上却没吃到过几次....因为你很难在肯德基点到墨西哥鸡肉卷！！！听到最多的解释就是“对不起，淘汰了”，尼玛老北京卷几根大葱吃之前都得手动拿出来这种反人类的设计都能正常卖，墨西哥却停了，真忧桑
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食材清单
其他
- #饼皮
- #馅
- 150g面粉
- 2g酵母
- 5g油
- 85g水
- 沙拉
- 鸡柳
蔬菜类
- 包菜
- 洋葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮所有的材料揉成团，自由放置醒发10分钟，意思意思即可，不用发成多少多少大
2
分成4个小团，分别擀成薄饼，越大越薄越好
3
小火热锅，不用加油，直接将饼皮放入
4
饼皮鼓起泡泡之后翻面，两面煎均匀后取出
5
包菜切丝，洋葱少量切小段，昨天炸的鸡柳烤箱150℃加热5分钟
6
洋葱不要太多，不然口味太重，或者直接用番茄替代也好
7
挤上沙拉后卷起，用水稍微擦拭封口，封口朝下放置，一会就粘牢了
