蜂巢蛋糕🍰
简单
4人份
蜂巢蛋糕 突然想起小时候吃过的点心，在网上搜了配方试着做做👀
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 15克蜂蜜
- 180克水（温）
- 180克炼乳
- 3个约150克鸡蛋
- 5克小苏打
- 75克植物油
调味料
- 90克红糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备温开水180克，加入90克红糖搅拌，红糖完全融化后静放一旁冷却待用。
2
准备150克低筋面粉，加入5克小苏打粉，搅拌均匀待用。
3
准备一个稍大的容器，打入三个鸡蛋，加入180克炼乳搅拌器搅拌均匀。（手工搅拌就好）加入15克蜂蜜搅拌均匀；加入75克植物油搅拌均匀。
4
将混合好的面粉过筛加入刚才搅拌好的鸡蛋液中。搅拌到看不到面粉后加入冷却的红糖水再次搅拌均匀。
5
搅拌好的面粉糊静置20分钟，同时预热烤箱【上下管210度】
6
准备磨具，在底部放烘焙纸
7
轻轻搅拌静置的面粉糊，倒入磨具中，5分满即可。不用太满防止烤的时候溢出。放入烤箱中层。
8
10分钟后调整烤箱温度。上下180度
9
拿出晾凉
10
好吃（下次再调整一下炼乳和油的配方）
