锡纸烤牛肉
简单
4人份
这是出现问题最多的一个菜谱，我儿子不到六岁，他很喜欢吃这里面的牛肉，平时肉柴一点他都不肯吃的，所以，只要牛肉提前腌制好，绝对软嫩不柴，老人孩子都能咬得动。另外，菜谱中提到的勺子就是我家里平时喝汤的汤勺，有的亲说做出来太淡了，这里我想说，就像其他菜谱中提到的食盐适量一样，食材和调料的比例还得自己掌握，每个人家里的勺子大小也是有区别的。还有就是有人说烤制时间太久了，这个也要根据食材的分量和烤箱的脾气来调整。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 200克金针菇
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2勺食用油
- 3勺清水
- 一段胡萝卜
- 半勺老抽
- 少许胡椒粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 2根芹菜
- 半个洋葱
调味料
- 半勺糖
- 小半勺盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
