豆沙芝麻团子
简单
4人份
简单到手残党都能做的～香脆里嫩～
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食材清单
其他
- 20克粘米粉
- 60克水
- 80克糯米粉
- 适量芝麻
- 适量豆沙
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好粉类
2
白糖加入开水中融化
3
融化后的糖水混入粉中～正常是不会粘手又能成型的状态～手感比较柔软，水量自己控制，不要一次性放完
4
捏成小团包入豆沙馅封口滚圆～在白芝麻上滚一圈再用手滚圆～防止芝麻掉出
5
油温大概在放一根筷子下去开始慢一点点小泡的时候，把团子入锅，中小火慢慢炸，直到浮起时用勺子轻轻压一下～上团子变得更大一些、金黄色起锅
