西红柿鸡蛋疙瘩汤(含详细图文步骤)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 适量香油
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 半勺盐
谷物
- 约200克面粉
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水少量多次倒入，一定少加水，用筷子搅拌成絮状;
2
疙瘩多搅拌一会儿，搅拌成均匀小颗粒状;
3
油热加入葱花;
4
加入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁;
5
加入适量水，盖上锅盖;
6
水开后，加入疙瘩，用筷子搅拌均匀;
7
疙瘩煮的差不多，加入火腿丁;
8
鸡蛋打散，转圈圈倒入锅中;
9
锅开后，加入适量香油出锅;
10
撒上葱花，即可食用。
