最好吃的粘食!

简单 4人份

没啥故事,就是想吃! 这个是改良版的,家里好多地瓜,就用的地瓜馅料,撒的椰蓉,当然馅料还可以是紫薯馅!您也可以做传统版的驴打滚,用豆沙馅和黄豆粉! 馅料的干湿程度就参照自己家做豆包的那种程度就可以! 用紫薯做馅料可以加少许牛奶,因为紫薯相对有些干! 过程也没拍照,下次再做时补上!

最好吃的粘食!
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食材清单

其他
  • 10-20克牛奶(可用可不用)
  • 200克水
  • 200克糯米粉
  • 200克馅料
  • 手粉或熟油少许
调味料
  • 40克糖

营养成分

热量

358.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

816.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉加水活成糊状,放20克糖,凉水下锅开锅15分钟,拿出来凉到不烫手!

2

手上沾点手粉或熟油,糯米面团稍微揉一下!擀成薄片!

3

余下的糖放在馅料里,均匀抹上馅料,卷成卷,卷得时候要实惠一些!撒上椰蓉或者熟黄豆粉!切成段!开吃啦!

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