没啥故事,就是想吃! 这个是改良版的,家里好多地瓜,就用的地瓜馅料,撒的椰蓉,当然馅料还可以是紫薯馅!您也可以做传统版的驴打滚,用豆沙馅和黄豆粉! 馅料的干湿程度就参照自己家做豆包的那种程度就可以! 用紫薯做馅料可以加少许牛奶,因为紫薯相对有些干! 过程也没拍照,下次再做时补上!
358.0 卡
27.0 克
12.0 克
34.0 克
1.0 克
7.0 克
816.0 毫克
D,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
糯米粉加水活成糊状,放20克糖,凉水下锅开锅15分钟,拿出来凉到不烫手!
手上沾点手粉或熟油,糯米面团稍微揉一下!擀成薄片!
余下的糖放在馅料里,均匀抹上馅料,卷成卷,卷得时候要实惠一些!撒上椰蓉或者熟黄豆粉!切成段!开吃啦!