核桃鸡蛋小饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋 2
- 克食用油 20克
- 黑芝麻少许
水果
- 克核桃 若干
调味品
- 克糖粉 5
谷物
- 克低筋面粉 60
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋里加入白砂糖，搅拌均匀
2
倒入植物油，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉60克。用刮刀或打蛋器轻轻拌匀。 注意不要转圈搅拌，避免面粉过度起筋，影响口感。
4
装入裱花袋，挤入烘培纸上，撒上黑芝麻及核桃仁，放入预热好的烤箱中，上下火170度，烤15分钟左右，至边缘金黄就可以了。 因为宝宝两岁了，所以核桃仁很大颗没研碎，对于小宝宝需将黑芝麻及核桃仁用研磨杯研碎，饼尽量摊薄点这样小饼才会脆。
5
烤好的小饼晾凉后会很脆，装在密封的瓶子里常温可保存3天，出去玩，宝宝的零食就有着落了。
