紫菜鸡蛋饼「营养」
简单
4人份
紫菜鸡蛋饼是家里最受欢迎的一道早餐，连我那挑剔的闺蜜也是经常眼巴巴的盼着，软糯的口感，鲜香适口，非常营养的搭配，听说还瘦腿哟～推荐！😋
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食材清单
其他
- 200g面粉
- 300g水
- 5个鸡蛋
- 少许油
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜类
- 少许葱末
- 适量干紫菜（剪碎）
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料混在一起，搅拌均匀！（紫菜的量根据自己口味添加即可，切记如果虾皮比较咸一定要少放盐）
2
最后搅拌完的稀稠程度如图，把蛋饼液倒下时，刚刚成缓缓流下的线装最为合适！蛋饼液越稀，蛋饼越嫩！可以根据自己的口感调整～
3
平底锅刷一层油，倒入一瓢蛋饼液，尽量薄一些，用最小火加热
4
待蛋饼液凝固，即可翻面！微微变黄便可出锅
5
这样的搭配，给简单的蛋饼添了鲜味，加了营养！推荐～
