清蒸金丝鱼
简单
4人份
海边带回来的金丝鱼，味道鲜美，清蒸，咸煎都很好吃😋
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食材清单
其他
- 一条金丝鱼
- 适量花生油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 四片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金丝鱼一条，这种鱼只能大海里钓上来，鱼嘴里都有一条鱼钩，清洁时要小心，只有冰鲜的。
2
尾巴有一条长长的金丝
3
清洁干净的鱼，下面垫几根葱白，上面放几块姜，肚子也塞一片姜，抹点盐也可以不抹
4
蒸大概八分钟，看鱼的大小不同，然后把蒸鱼的盘子里的水倒掉，水比较腥
5
放葱和豉油，一般我都加盖一分钟，这样水蒸气会把葱过青，然后浇上熟花生油，搞定
6
海鱼没什么腥味，又很鲜美，很少骨，好好吃😋
