不用炒的山楂糕
简单
4人份
看超市已下来的山楂，想起小时候最爱吃的山楂糕跟山楂条。索性就试试看，毕竟也谗这一口的酸甜
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食材清单
其他
- 700克山楂
调味品
- 400克冰糖
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先先让山楂去籽，泡在柠檬水里。我用的是特百惠的蒸碗只用了12分钟，就蒸软烂了。朋友们家里普通蒸锅的话，需要20分钟。看你用多少山楂了，对吧。
2
老冰糖，在料理机里打粉，多打几遍，更细更好。我用了两个机器，一个打冰糖，一个打山楂。
3
山楂打糊，打到没有颗粒就好，要不然费电。😂
4
让打好的冰糖粉，过筛。拌在山楂糊里，刮板刮匀。
5
第二天都能切块，切条啦
6
再筛些冰糖粉，拿到太阳☀下晒，或者烤箱里风干即可啊。
