辣炒冲菜片
简单
4人份
很下饭的一道辣炒咸菜，可以早餐配粥或者夹馒头吃😋
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食材清单
其他
- 10-15粒花椒
- 10个小米椒
- 3瓣大蒜
- 4-5个干辣椒
- 三片冲菜片
- 半勺生抽
- 适量植物油
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
- 一小把香菜
调味料
- 半勺糖
- 半勺酱油
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
商店买的这种冲菜片
2
冲菜片儿片薄切丝，小米椒切碎
3
备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒
4
香菜洗净切段
5
油锅七成热放少许糖、一半的葱和蒜，姜、干辣椒、花椒、小米椒爆香
6
倒入冲菜丝翻炒均匀后加酱油、生抽继续翻炒，出锅前倒入剩下的一半葱和蒜，香菜翻炒出锅😄
