福建荔枝肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克油20
- 克瘦肉250
- 克糖1
- 勺淀粉3
- 勺生抽1
- 勺番茄酱4
- 勺陈醋1
调味品
- 克盐1
- 勺料酒2
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.里脊肉切小块，加盐、鸡精、料酒抓匀腌制十五分钟左右；2.准备好地瓜粉（或者淀粉）三大勺加少许水加入，将腌制的肉抓匀（注意水不要太多了）；3.热锅下油，将肉一块一块放下油锅煎炸至金黄，捞出备用；4.番茄酱、醋、生抽、一小碗水下锅，再加入冰糖搅拌至糊状；5.最后将肉倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
