菠萝包
简单
4人份
菠萝包，女儿同学点餐，方子来自《孟老师100道面包》。这书买了多年，不断翻看，总有惊喜。每一道配方均是简单而经典。想起网络还没这么普及时，看着书学习烘焙也是美好的日子。
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克奶粉
- 160克高筋面粉
- 1个蛋黄
- 2克酵母
- 30克低筋面粉
- 70克低粉
- 黄油45克菠萝皮用料:
调味品
- 15克无盐黄油
调味料
- 1/8小勺盐
- 20克细砂糖
- 40克糖粉
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
