阳春面配温泉蛋
简单
4人份
老婆半夜饿啦！好吧！阳春面伺候！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 250g面条
肉类
- 一小勺猪油
蔬菜类
- 若干葱花
调味料
- 一勺盐
- 两勺酱油
- 小半勺糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为比较赶，两个锅一起上，冷水煮蛋，开水煮面.
2
开水烧开放入面条煮沸，捞面条过下冷水（面条口感会比较筋道）另一个锅一直煮蛋差不多5分钟左右！
3
这边备面汤底，一勺盐，半勺糖，酱油，牛肉（晚上做的红烧牛肉），一小勺猪油，直接加开水！
4
面条煮好后加入到面汤中，撒上葱花，这个时候蛋也煮了差不多时间，捞起后冷水冲，敲开鸡蛋，再冲会儿冷水，开拨之后加入面中，用筷子夹开，最好在温泉蛋里加点酱油！
