超简单花生炆猪脚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克花生
- 2块南乳
- 3勺老抽
- 4只花菇
- 4粒蒜子
- 6勺生抽
- 六片姜
- 半只猪蹄
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚去毛，洗净砍件！飞水洗净后连同姜片，蒜子放锅
2
提前一小时浸泡切片
3
花生提前三个小时浸泡
4
花生，花菇放锅
5
南乳，冰糖，生抽，老抽，盐，水放锅
6
猛火后收慢火煮，防止糊，每隔一段时间需要搅拌一下锅
7
慢火煮至60分钟，后用猛火煲至收汁
8
可以直接用砂锅上菜，也可以用碟上菜！
