台式卤肉饭

简单 4人份

卤到软糯即化的卤肉,搭配一颗入味光滑的卤蛋,以及几片翠绿爽口的上海青,一碗香甜的米饭,拌着浓香的卤肉汁,吃完一碗又一碗,让你根本停不下来哦!!!哈哈~ 食材还是按一人份的来吧,食量大的自己看着添加。 这次依然没有拍制作步骤,不过按照我的步骤,是可以做出来好吃的卤肉饭的。

台式卤肉饭
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食材清单

其他
  • 1.5茶勺白糖
  • 10ml耗油
  • 1颗上海青
  • 1颗鸡蛋
  • 20ml老抽
  • 20颗花椒
  • 20颗茴香
  • 2片香叶
  • 3颗大蒜
  • 4个八角
  • 50ml生抽
  • 50ml食用油
  • 6朵干香菇
  • 8颗丁香
  • 一碗白米饭
  • 半茶勺食盐
  • 半茶勺鸡精
  • 小段桂皮
  • 少许黑/白芝麻
肉类
  • 200g五花肉

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

521.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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