木须肉（番薯叶版）
简单
4人份
有时想偷懒，又想营养丰富，木须肉是最好的选择，有肉有菜，10分钟完成！
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食材清单
其他
- 1匙油
- 1匙生粉
- 1匙蚝油
- 1匙酱油
- 1碗木耳
- 2个鸡蛋
- 半匙糖
- 半碗瘦肉
- 调料
- 适量番薯叶
肉类
- 腌肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.瘦肉切片，用腌料拌匀（有时间腌10分钟）。
2
2.木耳先泡发洗净。
3
3.鸡蛋打散。
4
4.番薯叶洗干净。
5
1.热锅下油，先炒鸡蛋到8成熟起锅备用。
6
2.下肉炒到变色，起锅备用。
7
3.木耳下锅炒到噼里啪啦响。
8
4.肉回锅，下番薯叶翻炒，加半碗开水，盖上锅盖1分钟。最后加入鸡蛋拌匀。加点盐调味起锅！
