北海道之雪小餐包
简单
4人份
这款小面包，表面是一层雪白的奶粉。惹人喜爱。所以叫做“北海道之雪”。 北海道是日本优质的奶源基地。正宗的日式面包是一定要用日本北海道的奶制品。因为我这里没有，所以暂且用国产牛奶代替。
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食材清单
其他
- 220克牛奶
- 25克黄油
- 320克高筋面粉
- 4克发酵粉
- 适量奶粉
调味料
- 1克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洁白如雪
2
香甜美味
3
北海道之雪
4
用料如图
5
牛奶倒入面包机桶
6
加入面粉
7
加入白砂糖
8
加入盐
9
加入发酵粉，启动面包机和面程序。
10
面团成型后，加入黄油。继续和面。
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和面完成后，面团放在一个盆里，盖上盖子，或者保鲜膜，静置发酵。
12
发酵完成。
13
平均分成35到40克左右小面团。放入纸模。
14
用粉筛筛一层奶粉撒到面团表面。
15
烤箱预热到170度，烤25分钟就好啦。
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柔软如云朵
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看一眼就会喜欢的小餐包。
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浓郁的奶粉香
