其实是简单又好做、又好吃的一道菜。
610.0 卡
13.0 克
29.0 克
55.0 克
4.0 克
19.0 克
240.0 毫克
C,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
半只鸭洗净、切块儿、焯水备用。
这是切好的鸭块儿。
这是一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽的量。
这是准备好的各种香料。
锅中放水,水开下鹅肉,超完水后再冲洗两遍备用。锅中放油,放配料扁香,放入鹅肉一直炒到水分干。炒至肉块儿发黄,加入啤酒和老抽、生抽、料酒、冰糖,放入高压锅中压十分钟。等高压锅下气,开小火慢火炖半小时至肉烂,尝甜咸加入适量的盐即可出锅食用了。真香好吃😊。