懒人版快手滑蛋虾仁饭
简单
4人份
相信我，虽然图片效果好像还没升华，但是味道一定是get到精髓了！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一勺淀粉
- 一勺耗油
- 两勺生抽
- 两勺白醋
- 少许清水
- 正常炒菜量不要过少油
海鲜类
- 6只虾仁
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋两颗和葱花一起打散
2
虾仁我喜欢吃小颗的，所以选择切碎，备用
3
两勺酱油，两勺白醋，一小勺糖，一小勺耗油，一勺淀粉，少许白开水，搅匀备用，不用放盐
4
热锅，加油，不要太少了
5
先把虾仁放进去，我懒用筷子炒了，一大半开始红的时候准备放蛋液了
6
把蛋液放进去，用筷子搅动，变成蛋碎，然后慢慢加入调好的汁，我这次汁水放多了，如果水少点效果更好看。味道绝对鲜美了！白醋真是不可缺少的。不说了，我要吃饭了！
