虾仁芹菜玉米饺
简单
4人份
饺子这种包容万馅混搭风之queen属我最爱了，爱吃什么放什么！ （po主南方人，饺子都是当早点或者晚茶吃的，求勿喷）
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食材清单
其他
- 一小碗玉米粒
- 一磅猪肉馅
- 一磅虾仁
- 两个鸡蛋
- 两颗冬笋
- 八朵干香菇
- 半磅芹菜
- 四片生姜
- 少许（提鲜的）糖
- 少许料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量香油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇提前泡发。
2
芹菜用开水戳一下，放凉，切丁。
3
姜切末.
4
剩下的馅都切丁，切切切......
5
用一小碗打两颗鸡蛋，加入适量盐，生抽，少许料酒，糖，混合好之后与饺子馅混合，倒多些油（香油，也可以用其他蔬菜油），再撒些生粉，顺着一个方向搅拌.
6
饺子馅调好之后，取黄豆大的量，放微波炉热15秒，尝一尝，这样可以知道馅是淡是咸，然后可适当再加些盐啊生抽的，随意！
7
然后就可以包啦！ 我买的方饺皮，这样包起来比较快，然后这么多的馅包了两包100个饺子，整好！
