超级简单家常蛋炒饭
简单
4人份
午饭点的外卖，米饭没吃几口。为了发扬中华民族勤俭节约的美德，晚上就美美的炒了盘蛋炒饭。自我感觉味道还不错，就编辑了菜谱分享给大家咯，哈哈😄
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食材清单
其他
- 1/2根黄瓜
- 1/3根胡萝卜
- 1/5勺食盐
- 1根火腿肠
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 少许花生油
蔬菜类
- 1根小香葱
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、小香葱切丁备用
2
土鸡蛋打散备用
3
（1）小火热锅，倒入少许花生油；（2）油热后倒入火腿丁，待火腿丁炒至金黄后倒入米饭；（3）将米饭炒热后、连同火腿丁推至一边，锅的另一边倒入蛋液；（4）鸡蛋炒熟后用铲子切碎，与鸡蛋火腿炒拌均匀；（5）倒入小香葱丁、胡萝卜丁、黄瓜丁；（6）调至中大火，加入一丢丢食盐。
4
装盘完成✅
